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えびアボカド丼


【材料(2人分)】
アボカド:1個
むきえび:200g
おくら:10本
醤油、お酒:適量
レモン汁:少々
ゴマ油:少々
わさび:適量
コショウ:少々
擦りゴマ、煎りゴマ:適量

【レシピ】
1.醤油、お酒(2対1くらい)、レモン汁、わさび、コショウ、擦りゴマを混ぜてタレを作り、ゴマ油を少々入れて風味をつける。

2.アボカド、むきえび、おくらを食べやすい大きさに切り、タレと混ぜる。

3.丼に盛った炊きたてのご飯に具を乗せて、煎りゴマをお好みでかけて完成!

【その他ポイントなど】
間違いないメニューです。レモン汁をちょっと入れるとさっぱり食べられておいしいです。火も使わないので、超ラクチンです。

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author:pigmaliao70, category:, 10:55
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料理レシピ紹介サイト: アボガド/アボカド ブログでCookin
「アボガド/アボカド」料理レシピで、献立の参考になりそうなブログ記事を集めています。自薦による投稿も受け付けているので、オリジナルなレシピのブログ記事があったら、どしどし投稿してください。
料理レシピ集(投稿募集中)byブログでCookin!, 2007/10/11 9:59 AM